Когда же начинать прикорм? Над этим задумывались многие мамы. При введении прикорма нужно учитывать несколько факторов. Это поведение малыша. Его готовность к обычной пищи. Ваш ребенок уже сидит, проявляет видимый интерес к вашей еде? Но на эти факторы обращать внимание не обязательно.
Некоторые дети самостоятельно сидеть не могут до восьми месяцев. Каждый ребенок индивидуален. Приглядывайтесь к нему и решайте. Соки и фруктовое пюре лучше всего давать с 4 месяцев. Но детям на грудном вскармливании можно подождать до 5 месяцев. Многие начинают с овощей. Но это тоже не обязательно.
С 6-8 месяцев лучше всего начинать прикорм кашкой (зависит от начала прикорма). Каша для первого прикорма не должна содержать глютен (растительный белок). У детей раннего возраста глютен может вызвать поражение клеток тонкой кишки. А также аллергию. Так как у таких маленьких детей существует дефицит фермента пептидазы, расщепляющий глютен.
Начинать прикорм лучше всего с моно каш. Каш одного вида зерна. Лучше всего начинать прикорм с рисовой или гречневой каши. В рисе содержатся в большом пищевые волокна. А также рис богат содержанием витаминов и микроэлементов. В домашних условиях вам вряд ли удастся разварить неочищенный рис, так чтоб ребенок мог его кушать. А заводская каша с помощью специальных технологий, прекрасно с этим справляется.
Гречневая крупа содержит такие минеральные вещества как железо, цинк, магний и медь. Также присутствуют витамины В1, В2, РР. К тому же гречка богата белком. Отсутствие глютена имеет большое значение. Так как глютен может вызвать аллергию. Можно начинать прикорм и с этой каши.
Далее кормим кукурузной кашкой. Она очень хорошо усваивается. Потом следует давать овсяную, перловую, ячневую и пшеничную.
Высокой пищевой ценностью обладает овсяная кашка. Она также как и гречка, богата белком. Содержит минеральные вещества магний, кальций, железо, медь, марганец и цинк. Включает в себя витамины В1,В2,РР. Также содержит большое количество жиров и клетчатки. Рекомендуется маловесным или очень подвижным детям.
Ячменная и перловая крупа вырабатывается из ячменя. Содержит крахмал как в манной крупе. Много клетчатки. Присутствуют витамины В1, В2, РР.
Пшеничная крупа богата крахмалом и белком. Уже с 5 месяцев ребеночку можно давать не только безглютеновые каши, но и содержащие глютен. К этой категории относится пшеница.
Использовать лучше всего каши промышленного производства. Это каши готовятся перед употреблением. Подразделяются на молочные каши и безмолочные. На каши, которые требуют варки, и которые варить не надо. Множество каш и молочных и безмолочных содержат фруктовые и овощные добавки. Значительно экономят время каши, которые не требуют варки.
При приготовлении каши нужно строго придерживаться рекомендаций по приготовлению указанной на упаковке. Обязательно нужно соблюдать сроки и условия хранения как вскрытых, так и не вскрытых упаковок.
Нужно вводить только один продукт в рацион ребенка за один раз. И подождать три дня перед видением другого продукта. Это поможет узнать о переносимости каждого продукта.
Не забывайте, что каждый вид каши вводится с небольшого количества по одной, две чайные ложки. С каждым днем количество увеличивается.
Начинать нужного с одного кормления рисовой каши в день. Что позволит выявить аллергические реакции. Вместе с эти продолжайте ребенка кормить грудью или смесью. Когда малыш начнет хорошо воспринимать кашку, можно будет давать ее два раза. А через три или пять дней можно будет давать кашу из другого зерна.
Автор: Елена Пинхасова
Метки: каши, прикорм


